Химический состав продукта "пастила и зефир"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «пастила и зефир»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 305.4 ккал
Вода: 18.0 г
Белки: 0.5 г
Углеводы: 80.9 г
Моно- и дисахариды: 76.8 г
Крахмал: 3.6 г
Пищевые волокна: 0.4 г
Органические кислоты: 0.5 г
Зола: 0.2 г
Витамин B2: 0.010 мг
Железо: 0.4 мг
Кальций: 11.0 мг
Фосфор: 5.0 мг