Химический состав продукта ""полтавская""
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «"полтавская"»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 325.4 ккал
Вода: 14.0 г
Белки: 12.7 г
Жиры: 1.1 г
Углеводы: 70.6 г
Моно- и дисахариды: 2.5 г
Крахмал: 68.1 г
Пищевые волокна: 0.7 г
Зола: 0.9 г
Витамин B1: 0.3 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин B6: 0.5 мг
Витамин B9: 32.0 мкг
Витамин PP: 1.4 мг
Железо: 6.4 мг
Калий: 205.0 мг
Кальций: 80.0 мг
Магний: 50.0 мг
Натрий: 15.0 мг
Сера: 81.0 мг
Фосфор: 261.0 мг
Кобальт: 2.1 мкг
Марганец: 760.0 мкг
Медь: 370.0 мкг
Молибден: 13.0 мкг
Фтор: 90.0 мкг
Цинк: 1090.0 мкг