Химический состав продукта "язык свиной"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «язык свиной»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 208.0 ккал
Вода: 66.1 г
Белки: 14.2 г
Жиры: 16.8 г
Зола: 0.8 г
Витамин B1: 0.2 мг
Витамин B2: 0.4 мг
Витамин B6: 0.3 мг
Витамин B9: 3.0 мкг
Витамин B12: 0.8 мкг
Витамин PP: 4.4 мг
Железо: 3.3 мг
Калий: 178.0 мг
Кальций: 7.0 мг
Магний: 22.0 мг
Натрий: 93.0 мг
Фосфор: 171.0 мг
Кобальт: 3.0 мкг
Марганец: 19.8 мкг