Химический состав продукта "томатная паста"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «томатная паста»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 90.4 ккал
Вода: 70.0 г
Белки: 4.8 г
Углеводы: 19.0 г
Моно- и дисахариды: 18.0 г
Крахмал: 1.0 г
Пищевые волокна: 1.1 г
Органические кислоты: 2.4 г
Зола: 2.7 г
Витамин B1: 0.2 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин C: 45.0 мг
Витамин PP: 1.9 мг
Железо: 2.3 мг
Калий: 875.0 мг
Кальций: 20.0 мг
Магний: 50.0 мг
Натрий: 15.0 мг
Фосфор: 68.0 мг