Химический состав продукта "перец зеленый сладкий"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «перец зеленый сладкий»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 24.5 ккал
Вода: 91.0 г
Белки: 1.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 4.9 г
Моно- и дисахариды: 4.8 г
Крахмал: 0.1 г
Пищевые волокна: 1.9 г
Органические кислоты: 0.1 г
Зола: 0.6 г
Витамин A: 1.0 мг
Витамин B1: 0.08 мг
Витамин B2: 0.09 мг
Витамин B6: 0.3 мг
Витамин B9: 10.0 мкг
Витамин C: 200.0 мг
Витамин E: 0.7 мг
Витамин PP: 0.8 мг
Железо: 0.5 мг
Калий: 163.0 мг
Кальций: 8.0 мг
Магний: 7.0 мг
Натрий: 2.0 мг
Фосфор: 16.0 мг