Химический состав продукта "лещ"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «лещ»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 108.0 ккал
Вода: 77.4 г
Белки: 17.1 г
Жиры: 4.4 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.9 г
Холестерин: 55.0 мг
Зола: 1.1 г
Витамин A: 0.03 мг
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин C: 1.0 мг
Витамин PP: 3.0 мг
Железо: 0.3 мг
Калий: 265.0 мг
Кальций: 25.0 мг
Магний: 30.0 мг
Натрий: 70.0 мг
Фосфор: 220.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг