Химический состав продукта "скумбрия атлантическая холодного копчения"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «скумбрия атлантическая холодного копчения»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 151.2 ккал
Вода: 60.3 г
Белки: 23.4 г
Жиры: 6.4 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 2.0 г
Холестерин: 35.0 мг
Зола: 9.9 г
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин PP: 6.4 мг
Железо: 0.8 мг
Калий: 128.0 мг
Кальций: 80.0 мг
Магний: 48.0 мг
Натрий: 3610.0 мг
Фосфор: 300.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 700.0 мкг