Химический состав продукта "камбала дальневосточная"
Кулинарная книга Диетолога

Химический состав продукта «камбала дальневосточная»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 89.8 ккал
Вода: 79.7 г
Белки: 15.7 г
Жиры: 3.0 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.6 г
Холестерин: 58.0 мг
Зола: 1.6 г
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин B6: 0.1 мг
Витамин B9: 6.0 мкг
Витамин B12: 1.2 мкг
Витамин C: 1.0 мг
Витамин E: 1.2 мг
Витамин PP: 2.0 мг
Железо: 0.7 мг
Калий: 320.0 мг
Кальций: 45.0 мг
Магний: 35.0 мг
Натрий: 70.0 мг
Сера: 190.0 мг
Фосфор: 180.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Йод: 50.0 мкг
Кобальт: 20.0 мкг
Марганец: 50.0 мкг
Медь: 110.0 мкг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 450.0 мкг