Блюдо: Гарниры для холодных блюд
Суммарный вес: 162.4 г
Продуктовый состав:
Название |
Количество |
Единица |
Обработка |
---|---|---|---|
морковь |
38.0 |
грамм |
холодная обработка, варка со сливом |
огурец соленый |
30.0 |
грамм |
порционирование |
горошек зеленый консервированный |
15.0 |
грамм |
порционирование |
картофель |
62.0 |
грамм |
холодная обработка, варка со сливом |
майонез |
30.0 |
грамм |
порционирование |
Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:
Калорийность: 180.5 ккал
Вода: 90.6 г
Белки: 4.3 г
Жиры: 12.9 г
Углеводы: 12.7 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.05 г
Моно- и дисахариды: 2.5 г
Крахмал: 9.5 г
Пищевые волокна: 2.1 г
Органические кислоты: 0.4 г
Зола: 2.1 г
Витамин A: 2.3 мг
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.07 мг
Витамин B3: 0.4 мг
Витамин B6: 0.2 мг
Витамин B9: 6.9 мкг
Витамин C: 7.6 мг
Витамин E: 7.0 мг
Витамин H: 1.8 мкг
Витамин PP: 1.0 мг
Холин: 21.3 мг
Железо: 1.8 мг
Калий: 404.5 мг
Кальций: 32.0 мг
Кремний: 7.7 мг
Магний: 34.8 мг
Натрий: 106.6 мг
Сера: 32.2 мг
Фосфор: 86.7 мг
Хлор: 52.1 мг
Алюминий: 538.8 мкг
Бор: 159.3 мкг
Ванадий: 99.1 мкг
Йод: 3.8 мкг
Кобальт: 3.7 мкг
Литий: 32.6 мкг
Марганец: 282.3 мкг
Медь: 146.7 мкг
Молибден: 16.1 мкг
Никель: 26.5 мкг
Олово: 1.5 мкг
Рубидий: 202.0 мкг
Селен: 1.2 мкг
Титан: 16.9 мкг
Фтор: 28.8 мкг
Стронций: 7.5 мкг
Хром: 5.6 мкг
Цинк: 542.8 мкг
Цирконий: 1.0 мкг