Бобовые отварные

Блюдо: Гарниры для горячих блюд
Суммарный вес: 1009.4 г

Продуктовый состав:

Название

Количество

Единица

Обработка

Бобовые отварные

950.0

грамм

холодная обработка

маргарин

60.0

грамм

порционирование

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 391.5 ккал
Вода: 21.0 г
Белки: 30.4 г
Жиры: 7.2 г
Углеводы: 54.7 г
Моно- и дисахариды: 4.5 г
Крахмал: 43.5 г
Пищевые волокна: 5.6 г
Зола: 5.2 г
Витамин A: 0.02 мг
Витамин B1: 0.5 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин B3: 1.3 мг
Витамин B6: 1.0 мг
Витамин B9: 96.7 мкг
Витамин E: 5.6 мг
Витамин PP: 2.3 мг
Холин: 0.2 мг
Железо: 16.0 мг
Калий: 1261.8 мг
Кальций: 194.1 мг
Кремний: 113.4 мг
Магний: 132.9 мг
Натрий: 53.2 мг
Сера: 196.0 мг
Фосфор: 698.2 мг
Хлор: 71.5 мг
Алюминий: 788.8 мкг
Бор: 603.9 мкг
Ванадий: 234.2 мкг
Йод: 14.9 мкг
Кобальт: 23.0 мкг
Марганец: 1651.6 мкг
Медь: 591.6 мкг
Молибден: 48.6 мкг
Никель: 213.5 мкг
Селен: 30.7 мкг
Титан: 184.9 мкг
Фтор: 54.2 мкг
Хром: 12.3 мкг
Цинк: 3956.4 мкг