Бобовые отварные

Блюдо: Блюда из бобовых
Суммарный вес: 424.7 г

Продуктовый состав:

Название

Количество

Единица

Обработка

фасоль

485.0

грамм

холодная обработка, варка со сливом

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 276.8 ккал
Вода: 16.0 г
Белки: 24.2 г
Жиры: 1.8 г
Углеводы: 43.6 г
Моно- и дисахариды: 3.6 г
Крахмал: 34.7 г
Пищевые волокна: 4.5 г
Зола: 4.1 г
Витамин B1: 0.4 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин B3: 1.0 мг
Витамин B6: 0.8 мг
Витамин B9: 77.1 мкг
Витамин E: 3.3 мг
Витамин PP: 1.8 мг
Железо: 12.7 мг
Калий: 1005.0 мг
Кальций: 154.2 мг
Кремний: 90.4 мг
Магний: 105.9 мг
Натрий: 34.3 мг
Сера: 156.2 мг
Фосфор: 556.1 мг
Хлор: 57.0 мг
Алюминий: 628.6 мкг
Бор: 481.3 мкг
Ванадий: 186.6 мкг
Йод: 11.9 мкг
Кобальт: 18.4 мкг
Марганец: 1316.1 мкг
Медь: 471.4 мкг
Молибден: 38.7 мкг
Никель: 170.1 мкг
Селен: 24.5 мкг
Титан: 147.3 мкг
Фтор: 43.2 мкг
Хром: 9.8 мкг
Цинк: 3152.8 мкг