Салат с сардинами

Блюдо: Салаты и винегреты
Суммарный вес: 636.7 г

Продуктовый состав:

Название

Количество

Единица

Обработка

яблоки

2.0

штука

холодная обработка

сок лимонный

2.0

чайн. ложка

холодная обработка

сардины океанические

210.0

грамм

холодная обработка, тушение

сельдерей

0.5

гран. стакан

холодная обработка

орех грецкий

0.3

гран. стакан

переборка, просеивание, промывка

йогурт

0.3

гран. стакан

холодная обработка

Способ приготовления:

С яблок снять кожуру и нарезать их кубиками. Сельдерей нашинковать, орехи мелко порубить. Как только нарежете яблоки, полейте их лимонным соком, чтобы избежать потемнения. Сардины надо разделать на небольшие кусочки. Осторожно перемешайте все ингредиенты, добавив обезжиренный йогурт.

Примечание:

gor@galanet.net - адрес для тех, у кого есть проблемы со здоровьем, и кто имеет желание и средства эффективно подлечится в Израиле.

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 85.1 ккал
Вода: 51.8 г
Белки: 6.1 г
Жиры: 2.6 г
Углеводы: 10.0 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.05 г
Моно- и дисахариды: 4.4 г
Крахмал: 0.4 г
Пищевые волокна: 1.1 г
Органические кислоты: 0.4 г
Зола: 0.4 г
Витамин A: 0.6 мг
Витамин B1: 0.05 мг
Витамин B2: 0.07 мг
Витамин B3: 0.3 мг
Витамин B6: 0.2 мг
Витамин B9: 10.7 мкг
Витамин B12: 1.7 мкг
Витамин C: 10.5 мг
Витамин E: 2.2 мг
Витамин H: 0.2 мкг
Витамин PP: 1.0 мг
Холин: 3.1 мг
Железо: 1.8 мг
Калий: 295.1 мг
Кальций: 49.1 мг
Магний: 31.2 мг
Натрий: 56.2 мг
Сера: 38.7 мг
Фосфор: 106.9 мг
Хлор: 32.6 мг
Алюминий: 50.2 мкг
Бор: 114.5 мкг
Ванадий: 1.8 мкг
Йод: 6.5 мкг
Кобальт: 5.1 мкг
Марганец: 175.4 мкг
Медь: 119.8 мкг
Молибден: 3.7 мкг
Никель: 8.8 мкг
Рубидий: 28.7 мкг
Селен: 0.2 мкг
Фтор: 115.0 мкг
Хром: 9.3 мкг
Цинк: 405.5 мкг